Urlaub & Erlebnis auf der schönsten Insel Deutschlands
Das Unternehmen Schewe Gastronomie besteht seit 1987 auf der Insel Rügen. Unser Unternehmen ist auf der gesamten Ostsee-Insel präsent: Hotel, Ferienwohnung, Pension und Apartment sind bei uns zu buchen. Gastronomie, Traditions-Fischräucherei und ein über 100 Jahre altes Ausflugs-Segelboot vervollständigen unser Angebot. Wir sind Ihr zuverlässiger Partner, wenn es um gutes Essen, Urlaub, Veranstaltungen und Catering geht.
Spezialitätenrestaurant "Poseidon" im Ostseebad Binz
Das Spezialitätenrestaurant ‚Poseidon' - das wohl bekannteste Fischrestaurant in Binz. Dieses Restaurant gehört zu den Ausgezeichneten, die sich am Wettbewerb "Essen und Trinken" in Mecklenburg-Vorpommern beteiligten. Fischspezialitäten, Wildgerichte und gepflegte Getränke stehen in unserem Restaurant oder auf der Terrasse zur Auswahl. Im Sortiment finden Sie auch Kaffee, Kuchen und Eisspezialitäten. Geöffnet täglich von 12.00 bis 24.00 Uhr. Reservierungen am Abend sind empfehlenswert.
"Villa Salve" im Ostseebad Binz
Unser reichhaltiges Frühstücksbüfett können Sie im Sommer auf der Terasse genießen. Der Küchenchef verwöhnt Sie mit Inselköstlichkeiten und mediterranen Gerichten. Aus unserem Weinkeller bieten wir gepflegte Weine von exzellenten Lagen und Rebsorten an. Die Cocktailbar ist der Treffpunkt am Abend. Erstklassige Barkeeper mixen internationale Drinks. Im Sommer erwartet Sie auf unserer großzügigen Terrasse eine Außenbar mit wöchentlicher Live-Musik und ein Pavillon mit interessanten Snacks und Eis. Die Brasserie Villa Salve wurde 2002 mit dem deutschen Kneipenoscar ausgezeichnet.